2015 1月

15

きのう、新しい駅舎の見学をしてみました。
開業２か月前ということで、地元テレビ局が来ていて、インタビューされそうになったので、逃げました。
人影もまばらで他につかまえる人もない様子、、、ごめんなさい。放映に堪えないいでたちだったので。。。
旧駅舎に比べて、さすがに新幹線併設なので、広い。広すぎて足の不自由なお年寄りなどはちょっと大変そうです。
１階には観光案内所、２階には３月オープンするカフェ(現在 (さらに…)

2015 1月

14

今年は３分の１ほどに食紅を練り込んで紅白にしてみました。
ピンク色がきれい(自画自賛!!)ですが、丸め→形成がまだまだです。

2015 1月

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吹雪の年明けとなりました。
新年が幸多き佳き年となりますようにお祈り申し上げます。

大雪にたじろいで二年詣でをさぼってしまったので、朝から永江神社にお参りに来ました。
お宮への坂道が雪の中で、遠く感じました、、、。

2014 12月

28

リンゴの出荷もほぼ終わり、ホッと一息つくまもなく、年末はやって来ました。
今日は餅つき、明日は餅切りと年賀状の投函（元旦に届くのでしょうか）。
そして大掃除もどきをやっつけて、ギリギリ一日飾りにならないようにお飾りを…!
間に合うでしょうか。頑張ります。

2014 12月

23

リンゴを等級別、大きさ別に分けるとき、一つ一つ指ではじいて、中の状態を推測します。
いわゆる打音検査です。
良いリンゴは高い、固い、カンカンという音がします。
少し鈍い音がするときは、過熟になっていたり、水分が抜けていたりするので、そういうリンゴはハネ出します。
一日中はじいていると、音に過敏になって、心配になって、リンゴを切って確かめて見たりします。
このリンゴも、上の方がつる割れになっていて怪し (さらに…)